روغن سرخ کردنی اویلا – 1800 گرم

روغن سرخ کردنی اویلا دارای متفاوت‌ترین فرمولاسیون برای اولین روغن سرخ کردنی بدون پالم در ایران است که برای تولید آن از ترکیبی از بهترین روغن‌های گیاهی استفاده می‌شود. در حالی که در تولید روغن‌های سرخ کردنی معمولی موجود در بازار از حداقل ۵۰ درصد روغن پالم استفاده می‌شود. روغن سرخ کردنی بودن پالم اویلا حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ، امگا ۶ و امگا ۹ است که اسیدهای چرب ضروری برای بدن می‌باشند. از سوی دیگر ، اسیدهای چرب اشباع که موجب گرفتگی رگ‌های قلبی می‌شوند در روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا نسبت به سایر روغن‌های سرخ کردنی بیش از ۵۰ درصد کاهش یافته است. اویلا اولین و تنها روغن سرخ کردنی همه کاره است که علاوه بر سرخ کردن ، برای پخت و پز و سالاد نیز مناسب است. بطری شفاف این محصول حاوی Anti UV است که مانع از نفوذ اشعه خورشید و نورهای مصنوعی مانند نور لامپ به داخل آن می‌شود. این روغن همواره زلال و شفاف است و هرگز ابری و دو فاز نمی‌شود و به همین دلیل می‌تواند با بسته بندی شفاف به بازار عرضه شود و مصرف کننده می‌تواند محتویات داخل آن را ببیند. در حالی که روغن‌های سرخ کردنی معمولی به دلیل دارا بودن پالم و بالا بودن اسیدهای چرب اشباع ظاهری کدر دارند و حتی در دمای محیطی و به ویژه در هوای سرد دو فاز می‌شوند و این یکی از دلایل مهمی است که این روغن‌ها در بسته بندی‌های مات به بازار عرضه می‌شوند. روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا دارای نقطه دود بالاتری نسبت به روغن‌های سرخ کردنی معمولی است و در هنگام سرخ کردن خیلی کمتر تغییر رنگ می‌دهد و موجب طعم بهتر و حفظ بافت غذا می‌شود.