- بادمجان از مواد گروه سبزیجات محسوب میشه و در فصول کشت میشه. به دلیل مواد مغذی و فیبر بالایی که داره بسیار ارزشمنده. بادمجان منبع غنی از فسفر، فولات، ویتامین های A, B, C کلسیم و پتاسیمه. پرورده گردو و بادمجان با داشتن تکه های ریز بادمجان، تمام خواص این ماده غذایی را دارد.
- کیفیت بالا
- طعم عالی
طعم زیتون همواره در کنار مزه شوری و ترشی اندک معنا پیدا کرده و حس تازه بودن را تداعی می کند. در این محصول زیتون در سسی ساخته شده از ترکیب بادمجان، رب انار و سبزیجات معطر غوطه ور شده و بدین ترتیب ویژگی تردی زیتون با طعمی ترش و شیرین تلفیق شده است. استفاده از سیر و سبزیجات تازه در کنار زیتون طعمی دیرینه را یادآور می شود. پرکنی این محصول با پرکن های پیمانه ای مخصوص انجام شده و فرآیند پاستوریزاسیون به منظور نگهداری محصول و جلوگیری از نرم شدن بافت زیتون از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
ترکیب بادمجان و سیر در کنار میوه زیتون بخش اعظمی از مواد مغذی مورد نیاز بدن از نظر ویتامین ها و املاح را تامین کرده و به کمک استفاده از سبزیجات معطر و رب انار طعم این پرورده بی نظیر شده است.در تهیه ی این ترشی معطر از بهترین مواد اولیه استفاده شده است تا طعم نامطلوبی نداشته باشد. زیتون های سبز بدون هسته و کاملا یکدست همراه با گردوی مرغوب و رب انار باکیفیت طعم جدیدی را ایجاد کرده است. طعم رب انار در این ترشی غالب بوده و ترشی دلپذیری دارد. مواد مورد نیاز این چاشنی به خوبی با هم ترکیب شده اند. این ترشی بدون ماده نگهدارنده بوده و می توان با خیال راحت میل نمود.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.